跟著掌櫃一起看世界

不知道寶貝們知道前陣子疫情盛行的時候什麼水果最難買嗎？

答案竟然是檸檬～ 因為它含有豐富的維他命C,  所以當時很搶手,價格也比往年同個季節還要貴～

當然, 掌櫃也要跟上潮流去搶購一番, 只是買了歸買了也要上她可口下肚啊

我家兩個歪嘴又挑剔,女兒跟爸爸一樣不吃酸,水果有一點酸就不吃,爸爸更不用說了,聞到酸味掉頭就走,超欠揍的二人組

所以掌櫃只好調和一下味道囉

蜂蜜當然是不二選擇,只是,真假蜂蜜早就已經不是什麼新聞了,要怎樣知道真假也不知道從何得知,大家都說自己最真最純啊XDDD

我花了一些時間找了幾間有自家農場的,而且還可以供人家參觀,也有導覽,這樣的農場一定最安心

最後選定了愛蜂園

品牌小檔案：

傳承了三代的愛蜂園,1969年創立至今獲獎無數歷年來的獎項在這 

仔細研究才知道榮獲這樣多的獎實屬不易呀,所以讓掌櫃更躍躍欲試, 獲得這麼多幾項的蜂蜜更令人安心,

看了報導才知道養蜂人家也是個辛苦的工作!

蜂農也是要靠天吃飯的,如果天氣不好或者遇到冬天蜂蜜的產量就會變少,那又該如何解決呢,蜂農黃唯洲當然有他的應變方法

畢竟人家可是已經傳承三代了,累積的經驗有半個世紀了呢~ 這樣的蜂蜜是不是讓我們更放心

最後選定了禮盒組（300ml玫瑰蜂蜜醋一入+430ml荔枝蜂蜜一入)

超符合我的需求,我就是超愛吃醋的人XDDD

收到後迫不及待地打開來飲用,一直想喝氣泡飲➕蜂蜜 今天終於讓我達成了

至從開始減肥含糖飲料喝的比較少了～ 但至少蜂蜜是天然的糖所以就讓掌櫃解饞吧

單純喝氣泡飲沒有味道有點無趣,加了蜂蜜整個飲品就變得不一樣,多了一種甜甜的花香味,炎炎夏日不就是該來杯消暑的飲料嗎^__^

在家自製的飲料最安心～

最後還請先生做了一道蜂蜜料理給我嚐嚐

廢太太料理：零失敗

需要的食材： 蘋果泥一小塊  XDDD  蒜泥兩小顆  雞胸肉一片 蜂蜜一小碟 中筋麵粉  醬油

做法 先將雞胸肉切片 然後兩面裹上麵粉 放入鍋裡煎 起鍋後淋上調好的醬料 4不4 超簡單 XDDD

掌櫃來解釋解釋這些醬料的量,其實我跟隊友都是隨性派的,所以沒有什麼正確的克數,甚至蘋果泥其實是我之前做好要給小鳥吃的 ＸＤＤＤ

依造個人喜好,調整醬料即可～

出爐後真是孻為我了,好香的一道簡單料理,肚子又餓了

一口咬下,荔枝蜂蜜的清淡的花香味一下子就散開在嘴裡,加上蘋果泥調和,非常的清爽很適合夏天的一道料理

沒想到想蜂蜜也可以做出這樣的料理

更沒想到蜂蜜可以帶給生活更多的變化,早餐不再是吐司夾肉鬆了

做法很簡單：

備料：無鹽奶油50g、愛蜂園蜂蜜一小碟、土司切條狀

做法：1. 先將無鹽奶油放置平底鍋融化,之後加入蜂蜜攪一攪 均勻混合後關火

           2. 將切片吐司正反面都沾到剛剛混合好的醬料

           3. 放置烤箱加熱13分鐘左右 溫度控制在180左右（每台烤箱不太一樣,所以大家可以先試試看）

出爐後的麵包外酥內軟,超好吃,因為我不太喜歡酥到掉渣的口感,太麻煩了東掉西掉還要清,這樣的口感剛剛好～

吐司加蜂蜜,是不是更美味呢

一早芯芯吃早餐的速度跟烏龜一樣,每天早上都要三催四請的才可以完成,沒想到今天不需要催促他快一點

自己就可以迅速的吃完吐司～可見 他很滿意今日早餐

再來就是愛蜂園的玫瑰蜂蜜醋,先來說說一般水果醋其實圍起來都有點嗆鼻,但是愛蜂園玫瑰蜂蜜醋聞起來沒有嗆鼻的味道

就是淡淡的蜂蜜還有醋的味道

稀釋過後可以直接喝下去,有些果醋還需要停止呼吸XDDD

後來喝了愛蜂園的蜂蜜醋才知道,好的蜂蜜醋是不需要這樣的～

他非常的溫和不刺喉喔,非常順口

還可以吃得到玫瑰花瓣,吃起來不會苦苦的

後來上網研究才發現原來釀造蜂蜜醋程序是這麼的繁瑣,而且愛蜂園的玫瑰花瓣還採用有機的玫瑰花下去製作唷還有合格檢驗報告

實在是令人放心 

出門在外的飲品不用去買手搖飲料了,自己帶玫瑰蜂蜜醋更健康

而且愛蜂園有農場也有開放生態體驗活動唷

全程大約90分鐘 ～

掌櫃下次也要去預約看看,帶孩子放電的好地方

寶貝們迫不及待可以先去預約唷～

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