跟著掌櫃一起看世界

記得小時候去喝喜酒時總是會出現這一道菜烏魚子鋪滿了盤子上面有白蘿蔔跟蒜苗陪襯看起來實在不怎麼樣，所以我從來沒有想動筷子的念頭

但是弔詭的是，為何大人們紛紛都夾到自己的嘴裡並且讚不絕口，重點還一直要慫恿你吃 ，我只能瘋狂地搖頭....

直到長大我還是沒有嘗試過一直到嫁人，大家都知道我有一個會做飯的老公，他很喜歡研究新的菜色，也很喜歡從網路上買各種食材回來煮

某一天他買了烏魚子回來，並且苦口婆心? 的期待你試試看! 你忍心拒絕嗎 XDDD這也因此打開了我愛上烏魚子的不歸路。

一口吃下去完全沒有腥味而且也不會乾乾柴柴的非常的美味，第一次吃烏魚子就上口XDDD 。接著配著白蘿蔔一起吃哇賽完全不一樣的口感

讓我想要一口接著一口停不下來，連大班的女兒也愛上烏魚子

原來烏魚子是世界三大美食之一，過年過節一定少不了烏魚子上桌。

這一次我們吃的是陳家烏魚子：有一口吃烏魚子、大片禮盒烏魚子，兩款都很適合當伴手禮 。這一兩年才開始盛行一口吃烏魚子，讓烏魚子更貼近我們的日常生活，覺得現在的孩子真的很幸福，想當初這可是要過年才可以吃到的呢～

一口包烏魚子大約70g ：我們熱愛野餐露營又愛美食的麻麻們真的非常的方便，已經不需要像以前那樣要自己炙燒才可以上桌，陳家烏魚子已經幫我們煮已完成這道手續，也將烏魚子的口感研發成更能讓我們一口接著一口吃的零食，而不會吃個一兩個就口乾舌燥的。

大片禮盒烏魚子：可以直接切片搭配著蘋果或白蘿蔔一起吃，又或者可以當食材的佐料，比方說烏魚子炒飯每一口都伴隨著烏魚子的美味真令人滿足,或許也有跟掌櫃一樣一開始對烏魚子的誤解，我覺得可以先吃吃看烏魚子炒飯，一定會讓你對烏魚子改觀的～

烏魚子：含維生素A、維生素B2、維生素B12、豐富蛋白質有助提高免疫力，是非常好的食材，很適合小朋友吃。陳家烏魚子的烏魚子不含防腐劑所以我們吃的很放心

一口包烏魚子：現在疫情期間在外面飲食都要小心翼翼，如果手沒有洗乾淨將病菌吃到肚子裡那可就不好了，所以外出的時候我們都會準備這種每一個都有分裝的食物，這樣吃的時候不必觸碰到食物吃起來也相對的安心～！出門野餐或露營真的很方便，即開即食完全不用特別料理因為已經都處理好了，如果再搭配個白蘿蔔或者蘋果風味更佳～ 這次我帶著烏魚子讓大家品嚐，連小孩都讚不絕口還連小孩都讚不絕口，一直吵著還想再吃XDDD

不得不說陳家烏魚子已經擄獲我阿母的心了

媽媽吃了一片又一片～看他的表情就知道很滿足

你們瞧瞧他的樣子，用表情告訴你他很滿意XDDD

在外也可以吃到頂級美食真的是人間一大享受～

烏魚子料理 ：

據大廚說為了保持烏魚子料理最好是做炒飯這樣才美味，如果料理成烏魚子粥或者烏魚子麵，都會有失烏魚子的風味

聽大廚說的準沒錯，我期待這道料理，掌櫃還沒吃過烏魚子炒飯誒 ! 聽起來就非常的高檔

粒粒分明的米粒搭配著鹹香的烏魚子，米粒吸附著烏魚子本身的香氣整道菜不需要特別多家的調味就很美味

這次露營的時候忘了一起帶去真可惜，美食就是要跟大家一起分享才好吃呀 

快來看看大師一出手便知有沒有!

天呀～ 掌櫃第一次吃烏魚子炒飯 是不是太落伍了，我一整個吃了兩碗，

芯芯吃了一碗而且是非常迅速地吃完，除了炒烏龍麵可以不用催促他之外烏魚子炒飯是第二個可以自己迅速的吃完，

她果然識貨ＸＤＤ，媽媽實在很感動

終於體會到唇齒留香的感受了～那個烏魚子的香氣伴隨著炒飯的香味原來是這樣美妙

心動了吧～在這購入的唷，頂級烏魚子陳家烏魚子在這裡購入的唷 給你們參考看看

陳家烏魚子 

展示地點：台北饒河夜市132號攤位 

電話訂購：02-2591-8869（可宅配） 

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