跟著掌櫃一起看世界

隊友熱愛牛肉麵，偶爾也會自己熬煮牛肉湯，但非常的耗時，當然很常也會在網路購買平價高的牛肉麵

他說：偶爾吃吃看大家推薦的牛肉麵，才可以讓自己更進步ＸＤＤＤ

這次收到冷凍宅配想說他什麼時候又悄悄上網訂購了

他說：得感謝他的好朋友們相約去 異塵CELLAR LOUNGE BAR 品酒順便吃晚餐，朋友吃到他們家的牛肉麵覺得很不錯，又知道他喜歡吃牛肉麵，就訂了一組給我們了

感謝友人，才有機會讓掌櫃吃到這麼美味的牛肉麵

主廚料理好的就是不一樣，輕鬆就可上桌，尤其是麵條是熟麵條，完全不需要擔心沒有煮透，或煮太爛，只要稍微加熱即可

退冰後直接放入鍋子加熱，煮滾，放入麵條三個動作輕鬆搞定一餐，

 沒想到麵條可以這麼好吃，完全不會像行屍走肉那般沒有靈魂，是新鮮的烏龍麵那樣Ｑ彈，

對掌櫃而言，牛肉湯的成敗關鍵在於牛肉到底好不好吃

異塵牛肉麵的牛肉採用頂級美國牛肋條，掌櫃覺得油花分布非常均勻。

不會太油膩也不會柴柴的，而且牛肉吸飽了湯汁，又軟嫩～我都捨不得分享給隊友了！

異塵牛肉麵料理包裡面的牛肉份量十足，絕對不會才三四塊牛肉，

掌櫃一包分好次吃 每次吃都有好多牛肉塊陪伴我ＸＤＤＤＤ 讓我身心靈都獲得滿足 ，沒辦法無肉不歡呀～

難怪他的朋友會大力推薦異塵食品的牛肉麵，畢竟大老闆們吃遍美食，是業餘的饕客 ， 無論是麵條或牛肉本身都過關，

湯頭呢！更是不用說，不油不膩，非常爽口，帶一點輕甜的口感，而且不會太鹹，牛肉麵最害怕的就是死鹹了，

因為掌櫃本人喜歡吃乾麵，所以我把麵全部撈出來，再加入異塵的蒜蝦辣椒醬，變成牛肉蒜蝦辣椒醬乾麵，真的太美味了

蒜蝦辣椒醬吃起來不是麻的那種，不會令人難以下嚥，感覺這個等級有中辣，剛開始只敢加一點點試試水溫，深怕太辣不敢吃

沒想到，這個辣掌櫃可以接受，也不至於辣到香變成腸嘴，掌櫃甚至覺得不太夠，又加了一些呢

老實說，我實在不太確定，我是太餓了還是太好吃了，一下子就吃光光～ 

異塵將蒜香辣椒醬的新鮮美味都密封在這餓小包裝裡，一打開蒜香辣椒醬打開香氣撲鼻，令人忍不住吞了吞口水

搭配著無謂的雞胸肉，真是讓無味的雞胸肉提升了不少等級 ＸＤＤ

雞胸肉配上辣辣的蝦米，味蕾都醒了過來，夏天若胃口不太好，也可以嘗試看看這樣吃法，蠻不錯的

因為這個太對掌櫃的胃，掌櫃忍不住去官網瞧瞧還有什麼厲害的美食ＸＤＤＤ

原來異塵的好味道是傳承媽媽的好手藝，也是店內人氣美食之一呢

看到官網介紹香腸炒飯、三杯皮蛋、日式炸豆腐，都是掌櫃的最愛

這個地方得好好記下來，下次要吵著隊友帶我去

這間店真的很特別，隱藏在巷弄酒吧裡的好味道

牛肉湯料理包不是只能是牛肉麵而已，他還可以做出很多美味可口的料理，官網有出食譜唷＝>異塵食譜

我是廢太太出一張嘴ＸＤＤＤ，請老公做簡單料理，上班族最喜歡方便的料理了

牛肉燴飯：

老公先用太白粉勾芡，將牛肉湯料理包煮滾，一點點滾的時候就可以分次倒入～

牛肉湯變得更加濃郁～

米粒跟醬汁融合再一起，吸飽了牛肉湯的美味，牛肉和飯一起吃下超級滿足～

為什麼一盒只有兩包，一下子就吃完了啊～只能手刀自己再去訂購了

用成燴飯的形式這樣對上班族來說非常方便，中午直接微波加熱即可享用美味牛肉燴飯

如果是露營更方便，自己不用熬牛肉湯，也不必擔心帶一大鍋湯湯水水會倒掉，直接買他們的牛肉湯料理包，包裝的非常嚴謹不外露，是不是超方便的

還可以輕鬆優雅的將美味食物上桌，真是媽咪們的救星

原來在台北巷弄裡也藏著這樣清爽口感的牛肉麵，真是令人羨慕，還好現在可以冷凍宅配很方便

掌櫃認為這也可以是送禮的好選擇

寶貝們千萬別錯過了，牛肉麵的好滋味快點來嚐嚐

店家小檔案：

異塵CELLAR LOUNGE BAR（實體店面）

地址：台北市松山區南京東路四段19號B1樓

電話： 02 2712 9319

電話： 19:00-02:30

官網：異塵食品

粉絲專頁：異塵食品yichen_shih_pin

IG：異塵食品_冷凍牛肉麵