跟著掌櫃一起看世界

想想 , 被綁架到鶯歌也有四年多了～ 每次想吃甜點都不敢亂買～ 除了 星巴巴之外 其餘甜點都不敢嘗試 很怕踩到雷！

上網搜尋也沒個下文～

直到某天不小心路過, 其實就在大馬路旁邊呀， 但從來也沒仔細看，也是因為他的門框是馬卡龍的綠色 看起來多摩賞心悅目～ 所以才會吸引我的目光～

這下可好了 不看還不打緊 一走進去 完全中了～ 

但 空無一人的甜點店 只有老闆而已～XDDD

索性就跟老闆聊天 , 聽聽老闆的故事～

隨手點了一個便宜的 ≤法式甜甜圈≥ $40 

其實, 不會特別期待他好不好吃～ <我是不是太誠實>

畢竟

好吃的東西怎麼會沒有客人呢～

但這一口咬下去 ,  有點驚艷 ,  他不會乾乾的 , 反而非常順口 , 像是入口即化的感覺 , 而且老闆為了想讓顧客安心食用, 裡面藍莓還是自己熬煮的～

重點是他是米蛋糕～ 一般媽媽們不喜歡讓孩子吃麵粉或者減糖的朋友不能吃澱粉 

這是不是超適合我們愛吃甜點又怕胖的人們 

＾＿＿＿＿＾

那我推翻自己剛剛的猜測

這麼好吃的東西怎麼會沒有客人呢.....實在令人疑惑～

後來想想也是 , 畢竟自己住了四年才發現這裡有一間像樣的甜點店呀～～

店內的色調是為了女孩們所設計的吧

落地窗將外面人來人往的車流收入眼底

簡單的設計擺設 

另一個 ≤ 香草年輪夾心 ≥  

如果你以為他是一般海綿蛋糕體那就大錯特錯了

他口感是紮實的 ，淡淡的香氣 ，綿密的奶油搭配的恰到好處 ，不得不說老闆真的很用心！

一問之下才知道原來年輪蛋糕那麼搞 , 他需要一層一層烤過再塗上獨門配方 , 吃起來才不會覺得太乾太柴～ 這可是一門大學問

這個一樣是米蛋糕唷

最後一個帶回家的甜點 , 也是剛好去買蛋糕發現老闆在切　≤牛軋糖≥ , 杏仁粒分佈在每個角落毫不手軟！剛出爐的關係 , 整個店裡都是奶香味！

吃起來不會太甜太膩 ,  因為老闆採用了跟一般市售不一樣的原料～ < 如果你們有到店裡去買可以問問老闆是用什麼原料   XDDD >

他很注重每一個作品的口感 卻不會行銷 真的是太可惜了～ 

這是把不規則的地方切下來 ，好讓每一顆牛嘎糖都長得一樣～

但是我最喜歡不規則的樣子 ，那種整整齊齊的樣子就像沒有生命的糖果 <這是在說廢話嗎 , 難不成掌櫃見過有生命的糖果?> ＸＤＤＤ 

 有兩種口味 ：原味、蔓越莓 在展示櫥窗是看不到的，這是隱藏版的！只有老客人問老闆，他才會拿出來唷！你可以大方地跟老闆說 你要買牛嘎糖喔 

所以有來鶯歌千萬別錯過這家甜點店！ 

尤其是那個法式甜甜圈，我每次路過都會帶回家三個😍真的超好吃的

店家資訊：

新北市鶯歌區國慶街156號1樓（離老街停車場🅿️超近的）

營業時間：中午12:00-20:00

終於,鶯歌不再是甜點沙漠了 

每個人口感不盡相同, 但是從小就被媽媽稱之為歪嘴🐔 是有那麼挑了一點所以 真心推薦可以去試試看唷～

如果有去購買吃完之後可以跟掌櫃分享一下唷